探索西餐厅调料的奥秘 西餐 2025-04-19 5944 西餐调料是构成西式餐饮文化的重要组成部分,它们为食物的口感和风味提供了关键性的影响,本文将探讨西餐厅常用的几种主要调料及其特点,盐作为最基本的调味料之一,其作用在于提升食物的味道,并帮助调节食物的水分平衡,使食物保持适当的口感,胡椒则是西餐中不可或缺的调味品,它能够增加食物的香气,同时带来微妙的辣味,赋予菜肴... 阅读全文