探索西餐调料的多样性 西餐 2025-04-10 5190 西餐调料的多样性是其独特魅力的重要组成部分,从基础的盐、胡椒到更为复杂的香草和香料,每一种都承载着丰富的文化内涵和烹饪哲学,意大利面酱的制作就融合了番茄、大蒜、罗勒等天然食材,体现了地中海饮食的传统,而法式料理中的奶油蘑菇汤则展示了对食材纯粹味道的追求,在亚洲,日式酱油和韩式辣椒酱的使用展现了东方烹饪的精致与... 阅读全文