中餐食材西餐品牌的跨文化融合之旅 西餐 2025-05-05 11793 在全球化的浪潮中,中餐与西餐的结合已经成为一种趋势,这种结合不仅仅是食材的简单替换,更是一种文化的碰撞和融合,我们就来探讨一下如何将中餐食材运用到西餐品牌中,以及在这个过程中需要注意的一些事项。 我们需要了解中餐和西餐的基本食材有哪些不同,中餐以米饭、面食为主,而西餐则以面包、肉类、蔬菜等为主,这些差异使得... 阅读全文