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中餐自助餐品牌竞争激烈，各具特色，以“大碗居”为例，其主打经济实惠，提供多样化菜品选择，且价格亲民，吸引众多食客，另一品牌“海底捞”，以其独特的服务和环境，成为高端自助餐的代表，但价格相对较高，还有“真功夫”等品牌，以健康营养为卖点，注重食材新鲜和烹饪方式，满足不同消费者需求，还有一些注重地方特色的品牌，如“...