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重庆作为中国西南地区的美食中心，其西餐市场近年来逐渐兴起，本文将探讨重庆本地的西餐品牌，分析它们的特点、市场定位以及面临的挑战重庆的西餐品牌在本土化方面做得较好，很多品牌能够根据当地人的口味偏好调整菜单，提供符合当地饮食习惯的食物，一些西餐厅推出了辣味或酸菜鱼等具有重庆特色的菜品，这些品牌还注重食材的新鲜度和...